【香川のおすすめ】
オリーブ牛赤身ステーキ ～バルサミコ醤油ソース～
1330円
オリーブで育てたプレミアム黒毛和牛をステーキで。
真だこの唐揚げ
720円
しょうゆ豆
410円
そら豆を焙煎し、醤油たれに漬けた、讃岐地方に古くから伝わる郷土料理。豆の甘みもあって甘辛く、酒の肴や箸休めにも。
白天
610円
魚のすり身に糖分を加えず、低温で揚げる、香川の代表的な練り物の天ぷらです。
たくわんきんぴら
540円
昔、香川ではたくわんを多く漬けており、身近な常備菜として、今も作られている家庭の味です。別称「こんこのたいたん」
きゅうり鬼唐辛子漬け
440円
鬼もびっくりするほどの辛さということで、粉の「鬼辛子」がぴりっと効いたきゅうりの漬けものです。
真だこと完熟トマトのオリーブドレッシング
700円
骨付き鶏
親鳥 1020円
若鳥 920円
若鳥 920円
塩こしょうとにんにくで下味をつけた鶏もも肉を揚げた、スパイシーなご当地グルメ。丸亀市の創業者が、ハリウッド映画に出てきたローストチキンをヒントに考案したのが発祥です。
